Venta de Cortes de Carne

Ribeye, Sirloin, New York, Cowboy, Tomahawk, Steakhouse

Cortes Finos

Fillet Mignon

Dada las cualidades de este corte de carne, su textura, su ternura, su jugosidad, lo poco que necesita para ser un bocado delicioso
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New York Strip

También conocido como strip loin, Kansas City steak, striploin o shell, es un corte ligeramente magro sin hueso que puede prepararse tanto a la parrilla como en horno
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Ribeye

Muy popular debido a su suavidad y delicioso sabor. La traducción literal al español es "Ojo de Costilla", nombrado así por salir del costillar de la res.
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T-Bone

Un corte especial de la carne que incluye un hueso en forma de letra T. Este corte es muy frecuente tanto en el Reino Unido como en los Estados Unidos
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Top Sirloin

También conocido como “churrasco“, destaca del resto de los cortes de carne por su finura y su forma ovalada de grandes dimensiones
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Arrachera

Es uno de los cortes americanos más tradicionales y utilizados debido a su gran sabor y suavidad, muy suave y de buen sabor, prácticamente libre de grasa
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Rancho Ganadero Los Angeles

Rancho Los Àngels es una empresa moderna localizada en Durango, que cumple con los más estrictos requisitos de calidad del mercado alimentario desde su inicio en 2010.

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Cortes Finos de Carne en Mexico

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¿Qué es el TIF?

Es una instalación de sacrificio de animales e industrializadores de productos cárnicos que es objeto de inspecciones sanitarias permanentes para verificar que el lugar y los procesos realizados, cumplan con las regulaciones que señala la SADER en virtud de la inocuidad de los alimentos, disminuyendo la afectación a la salud pública, la salud animal, la economía y el abasto nacional.